碰碰香之所以叫碰碰想就是因為其一碰就香，但問題來了，為何碰碰香一碰就會香呢？這究竟是什么原理？下面就和小編一起去了解一下吧。

碰碰香為何一碰就想

碰碰香，顧名思義，一碰就香，這是真的。不碰它時你聞一下，基本沒什么味，用手碰一下，再聞，就有一股清香，像薄荷，像什么草藥，似乎還有一絲絲蘋果的氣息。

其實碰碰香發出香味的原因和含羞草“害羞”原理相似，當其受外界觸摸刺激時候，細胞內水分發生作用，葉枕的膨壓發生變化，唯一與含羞草同膨壓作用下會收縮，而是內部用于透氣氣孔擴張，一種易于揮發帶有蘋香味的物質順著氣孔擴散到空氣中了。

不過碰碰香一直散發香味，只是平時較淡不易被人察覺，當受到刺激防衛意識增強，會散發出濃郁的香氣，其實是植物本能的求救信號。

　
每個人對味道的敏感程度不一樣，喜好不一樣，所以形容出來也不同，花友可以買一盆感受一下，碰碰香還是非常好養的。